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Torrefações PROBAT LEOGAP

Conheça mais sobre os Torrefações Probat Leogap





Somos apaixonados por café. E por um bom café! Por isso, estamos em constante desenvolvimento de novas tecnologia e processos.

Afinal, café não é só café. Você pode torrar, blendar, refinar e preparar de infinitas maneiras. E nossa missão é oferecer a nossos clientes as melhores soluções.

Reconhecida no mercado nacional e internacional, a Probat Leogap conta com tecnologia exclusiva e de ponta pronta para atender às demandas mais exigentes do mercado.



Torradores, desde 5 kg/h até 4000Kg/h






Probatone 5, 12, 25 e 60

Os torradores Probatone são equipamentos de design clássico e compacto com acabamento de alta qualidade. Suas operações são simples e eficientes, gerando torras homogêneas com excelente custo-benefício.

Os Probatone são equipamentos de fácil limpeza e manutenção que possuem sistema de segurança e controles digitais de temperatura e tempo, utilizam GLP ou Gás Natural e apresentam comando elétrico pronto para ser acoplado à rede elétrica.

Turbo

Capacidades: 600, 1000, 2000 ou 4000 Kg/h

Comando com CLP / CPU e sistema supervisório de última geração

Duas câmaras simultâneas de operação, secagem e torra

Sistema fluidizado com turbilhonador mecânico

Alto rendimento na operação de torra

Fornalha ecológica alimentada a Gás, Óleo Diesel ou Cavacos de Madeira

Plus

Capacidades: 720, 1200 ou 1680 Kg/h

Comando automático

Operação de torra por cilindro

Pode torrar também Erva Mate, Amendoim, Soja e outros

Fornalha interna alimentada a Gás, Óleo Diesel ou Lenha

Pode receber um Pós-queimador inteligente, alimentado a Óleo Diesel ou Gás para tornar-se ecológico



Rápido

Capacidade 2.500 kg/h

Comando CLP / CPU e sistema supervisório de última geração

Operação com dois cilindros, um para secagem e outro para torra

Baixo consumo de combustível

Excelente uniformidade de torra

Fornalha ecológica alimentada a Gás, Óleo Diesel ou Cavacos de Madeira

Pré limpeza / Despedradores

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Moinhos



- Avançada tecnologia de moagem com rolos refrigerados a água.

- Granulometria Uniforme.

- Excelente rendimento de extração do café moído.

- Melhor conservação de sabor e aroma, comparado a operação de moagem sem refrigeração.

- Extremamente confiáveis na operação, com excelente performance nos resultados.


A 4ª geração dos moinhos de rolos MRAL são os mais vendidos para médias e grandes empresas. Os moinhos Leogap incorporam muitas inovações como: Controle Automático da alimentação em função da amperagem dos motores e o Controle de Giro de seus rolos.

Os moinhos MRA-L Leogap oferecem regulagem externa da distância entre os rolos, o que permite um ajuste mais preciso da granulometria de moagem.


- Os moinhos MRA-L Leogap têm alimentação controlada pela velocidade da válvula rotativa.

- A moagem do café demanda quatro estágios.

- Durante o 1º e 2º estágios ocorrem respectivamente a quebra, distribuição do café e a moagem grossa.

- Durante 3º e 4º estágios são de moagem fina e desgaseificação.

- Todos moinhos de rolos possuem a seqüência de extração com rosca transportadora e compactadora.




Automação e sistema supervisório






Sistemas Supervisórios


Este sistema permite ao operador ter total e completo controle sobre os equipamentos e máquinas, podendo operar, configurar, analisar dados e interagir de maneira segura e rápida por meio de interfaces gráfica.

Estão inclusos nesse sistema todos os comandos, alarmes, avisos de manutenção, gráficos de tendência e relatórios, bem como disponibilidade de banco de dados para sistemas de planejamento.

Painel de Comando


Painel elétrico para comando de equipamentos para café cru, torrado ou moído. Todos os comandos e acionamentos 100% automatizados através de CPL Allen-Bradley modelo Compactlogix, incluindo interface de operação touch screen colorida. Os demais componentes são Siemens linha Innovation de última geração. Contempla também botão para parada de emergência e sinalizações visuais e sonoras para auxilio na operação.



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